Come Creare Deliziosi Piatti con il Cibo e la Presentazione Placcatura

Creazione di deliziosi piatti è più solo a seguito di una ricetta. Presentazione dei cibi e la placcatura può prendere il vostro pasto al livello successivo. Iniziare selezionando un piatto o in una ciotola che mostra il vostro piatto di colori, texture e sapori. Considerare il cibo raggruppamenti, con ingredienti simili sapore profili insieme per interesse visivo. Assicurarsi di lasciare un sacco di spazio negativo sulla piastra per il contrasto e l'equilibrio. Utilizzare guarnizioni come le erbe, fiori commestibili, i semi, le fettine di frutta ecc.... per portare fuori il meglio da ogni morso!